赤舌ヒラメ

赤舌ヒラメ冷凍販売

赤舌は冬季に底曳網でたくさん水揚げされます。

もともと白身魚で癖が少ない味わいの上、

冬季のものは非常に身が厚くなります。

ムニエル、煮つけがお勧めです。

01.

赤舌ヒラメ
ウロコ取

現在はウロコを取り除いたものを冷凍加工して真空パックしています。

 

3枚入　¥600

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調理法

赤舌の煮付

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