有益な情報を発信できるようスタッフ一同心掛けています | 室津産の牡蠣を株式会社公栄水産がお届けします

季節ごとに異なる商品の入荷情報や大切なお知らせを随時お届けしています。牡蠣好きの方には堪らない、ふっくら大ぶりで身質のいい牡蠣を養殖し、お客様の下へお届けしています。水揚げ後の処理や管理を徹底し、できるだけ新鮮な状態でお召し上がりいただけるよう工夫しています。わずか一年で食べられる大きさに成長する牡蠣は、栄養豊富な室津の海ならではのものです。排卵を行わないうちに収穫するため栄養が逃げずに蓄えられており、殻作りに費やすエネルギーも抑えられるため身が大きくなります。海の恵みを受けたふくよかな味わいが楽しめます。