漁場環境に配慮した養殖方法にこだわり地域の海を守っています | 室津産の牡蠣を株式会社公栄水産がお届けします

シーズンオフには魚の冷凍加工品や佃煮を提供

美味しい牡蠣の季節が終わると、多種多様な魚の冷凍加工品やアサリ、牡蠣の佃煮の販売が始まります。恵まれた環境にある室津の海で獲れた魚介は旨味がたっぷりで、栄養分も豊富です。ぜひ、牡蠣のシーズン以外でも室津の海の幸をお楽しみください。直売所でも通販でもお取り扱いがございます。環境を守りながら効率のいい水揚げが実現できる養殖方法を追求しています。改良を重ね、5年をかけて開発した「落ちがきキャッチャー」は業界でも高く評価していただいており、サスティナブルな漁業を叶える仕組みとして広く採用されています。