Q&A
よくある質問
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疑問点の解消にお役立ていただけます

皆様から多く寄せられるご質問に分かりやすくお答えしていますので、疑問点・不明点の解決にご活用ください。清浄海域と呼ばれる、厳しい基準をクリアした室津漁港で育てた養殖の牡蠣を販売しています。直売所、通販のどちらからでもご購入いただけます。

  • 直売所はいつまで開いていますか。

    だいたい12月から翌年4月まで開業していますが牡蠣がなくなり次第終了させていただいております。

  • アサリの販売時期はいつですか

    アサリは2月ごろから販売を開始しております。

    無くなり次第終了ですが毎年大体4月末まで販売しています。

  • 直売所ではどのような商品を扱っていますか？

    12月初旬～4月末まで牡蠣、また2月～4月はアサリの販売も行っております。

    牡蠣の販売時期は佃煮などの加工品や干物、冷凍品なども販売しています。

商品に関する様々なご質問への回答をご覧いただけます。個人様、法人様を問わず、室津漁港で養殖した良質な牡蠣を販売しています。プランクトンが多い海域の性質上、獲れる牡蠣は栄養が豊富です。出荷前の処理や衛生管理も徹底しているため、生でも安全にお召し上がりいただけます。海域の底質悪化に影響を及ぼしているものの一つが、牡蠣の死骸です。筏で養殖する牡蠣は、全体の約三割が海底に落ちて死んでしまいます。いわゆる「落ち牡蠣」を防止するために開発した「落ちがきキャッチャー」は、海域の環境保全に大きく貢献しています。