DICTIONARY
用語集
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直売所

畜産物や農産物の生産者が販売業者を通さずに、直接商品を求める消費者に売る販売形態のことを「直売」と言います。消費者にとって直売には、新鮮な食材やこだわりの品をお手頃価格で手に入れやすいというメリットがあります。

公栄水産では加工場の隣で牡蠣、アサリなどに加え自社生産、自家加工を施した商品を多数販売しており、そこを「直売所」と呼んでいます。

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